×

MIT O ŠEĆERU

Vilijam Dafti

Prevela sa engleskog Tanja Živić

Šećer? Ne, hvala.

U knjizi se razobličava šećer kao namirnica koju mnogi smatraju neophodnom i, čak, korisnom. Autor dokazuje da beli rafinisani šećer ne samo što nije potreban čoveku nego ima razorne efekte na ljudsko zdravlje. On upoređuje šećernu bolest sa drugim bolestima zavisnosti i, čak, osvetljava istorijske dogadjaje iz novog ugla - bitke za profit koji se dobijao od šećera. 

Vilijam Dafti

Filmograf (napisao je knjigu Ledi peva bluz posvećenu Bili Holidej); fenomenom šećera počeo je da se bavi kad je, iz svog sopstvenog iskustva, shvatio njegov uticaj na čovekovo zdravlje. Podstrek mu je dala glumica Glorija Svanson, njegova buduća supruga. Mit o šećeru je bestseler sa oko milion i 600 hiljada prodatih primeraka.

Broj strana : 289

Pismo : ćirilica

Format : 21 x 14

Povez : Tvrdi povez

KOMENTARI (0)

Preporuka za čitanje